?今天蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜。

水培蔬菜，就是指絕大多數(shù)根系生長在營養(yǎng)液液逐層中，只根據(jù)營養(yǎng)液為其提供水份、營養(yǎng)物質、氧氣的不同于傳統(tǒng)式土壤層栽培方式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期時間短，含有各種身體所必需的維生素和礦物質。

水養(yǎng)是無土栽培的一種，歸類于無栽培基質栽培，無栽培基質栽培種類就是指綠色植物根系生長的環(huán)境里并沒有栽培基質固定不動根系，根系生長在營養(yǎng)液或帶有營養(yǎng)液的濕冷空氣中的，但預苗時可能應用一些栽培基質。

?

蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜?

水培蔬菜的特征

1、根系以奶白色毛細根為主導，用于吸收養(yǎng)分和營養(yǎng)；

2、根系融入水生環(huán)境，外場有部分氣生根，用于吸收氧氣；

3、生長周期時間短，發(fā)售早。

水培蔬菜生產(chǎn)管理

以管道式水培蔬菜生產(chǎn)線設備為例子。企業(yè)生產(chǎn)管理主要是針對營養(yǎng)液供液時間與供液頻次的調整。營養(yǎng)液的供液時間與供液頻次主要依據(jù)栽培方式、蔬菜水果生長情況、自然條件來定。在栽培環(huán)節(jié)中應適度供液，確保充沛的營養(yǎng)物質供貨。供液時長一般選擇在白天，晚間不供液或者少供液。大晴天供液頻次多一些，下雨天少供液；氣溫高陽光照射強時多一些，相反少點。一般來說，每日供液2-4次，每一次掌握在30分鐘即可。這一點能用定時器開關開展適度調整。

營養(yǎng)液應用一段時間后應及時改換。由于營養(yǎng)液在使用中會逐漸累積過多有礙于綠色植物生長的物質，營養(yǎng)不均衡，病原菌很多繁育，導致根系生長遇阻，甚至造成植物身亡。一般對生長周期時間較短的蔬菜水果而言，每茬更換一次營養(yǎng)液。果菜類，每1-2個月更換一次營養(yǎng)液。